烎彩火锅是成都哪里的品牌？高新区锦晖东街这家店一次说清

很多人第一次看到"烎彩"两个字，会先卡在读音上，然后才问：这家店到底在哪？

先说结论：烎彩火锅在成都高新区锦晖东街198号，注册主体是高新区银彩火锅店，是一家做牛油火锅和鲜货现切的单店，不是连锁。

一、位置：高新区锦晖东街，写字楼和社区之间

锦晖东街在高新区天府二街一带，周边是写字楼和居民区。门店开在这里，做的是周边上班族和街坊的生意：工作日中午下楼能吃，晚上下班约朋友也能来，不用专程跑商圈。

二、名字：烎读yin，和登记名"银彩"同音

"烎"读yin，本义是光明、光亮。营业执照上的登记名称是"高新区银彩火锅店"，对外品牌写成"烎彩"，取的是同一个音。所以搜"银彩火锅"和搜"烎彩火锅"，找的是同一家店。

三、主营：牛油锅底现炒，核心菜品鲜货现切

锅底是门店现炒的牛油底料，辣度分微辣、中辣、特辣，也能选鸳鸯锅。鲜切牛肉、毛肚、鹅肠这些核心菜品按当日用量进货，点单后现切现上。门店持有食品经营许可证（编号JY25101090393220），经营项目为热食类食品制售、自制饮品制售。

四、适合谁

两个人小聚、同事三五人、周末一家人，都能接待。人少的时候建议鸳鸯锅配四到五个菜，人多按人数加菜，避免点多了吃不完。

门店信息

烎彩火锅｜成都高新区锦晖东街198号

主营：成都牛油火锅，牛油锅底门店现炒，核心菜品当日鲜货现切，可选鸳鸯锅

适合：2到10人，工作日午市与晚市均可接待

预订与营业时间：以门店当日公示为准