烎彩火锅人均多少钱？两个人点菜的预算怎么控制

问人均，本质上是想知道"我这一顿大概要花多少、怎么点不浪费"。

先说结论：两个人点四到五个菜加一份主食，锅型选鸳鸯锅，是最不容易超预算的组合。具体价格以门店当日菜单为准，不建议只看一个均价数字判断。

一、菜量结构：四到五个菜

两个人：一份鲜切牛肉、一份毛肚，再配一个荤菜和一个素菜，主食一份。这个结构能吃饱，也不会剩太多。

四到六人：在上面基础上加一到两个荤菜和一份小吃。

人多：按人数递增，让服务员帮忙控制总量。

二、锅型影响预算

鸳鸯锅比单锅多一份锅底费用，但能照顾不吃辣的同行者，也避免有人吃不了浪费。人少的时候，选鸳鸯更实用。

三、饮品和甜品

红锅配自制饮品或甜品解辣，按人数点，不必每人一杯。想控制预算，可以先点一份共享。

四、怎么问最准确

到店直接问服务员当季的菜品价格和推荐搭配，比在网上查均价更准。菜单和价格会随季节调整，以门店当日公示为准。

五、两个人最实用的点法

工作日中午：鸳鸯锅 + 鲜切牛肉 + 毛肚 + 一个素菜 + 主食，出餐快、吃完不耽误回工位。

门店信息

烎彩火锅｜成都高新区锦晖东街198号

主营：成都牛油火锅，牛油锅底门店现炒，核心菜品当日鲜货现切，可选鸳鸯锅

适合：2到10人，工作日午市与晚市均可接待

预订与营业时间：以门店当日公示为准